Коптильня «Домик» предназначена для горячего и холодного копчения мяса, рыбы и других продуктов. Конструкция из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм обеспечивает прочность и долговечность, а комплектация позволяет использовать коптильню как для горизонтального, так и для вертикального копчения.

Коптильня оснащена решёткой в 2 уровня для горизонтального копчения и 3 крючками для вертикального подвешивания продуктов. Для холодного копчения предусмотрены дымогенератор и компрессор, а профессиональный биметаллический термометр позволяет контролировать температуру внутри камеры.

Основные характеристики:

• Горячее и холодное копчение
• Корпус из нержавеющей стали
• Решётка в 2 уровня для горизонтального копчения
• 3 крючка для вертикального копчения
• Поддон для сбора жира
• Дымогенератор
• Компрессор и соединительные аксессуары
• Профессиональный биметаллический термометр
• Инструкция по эксплуатации

Технические характеристики:

• Размеры: 520 × 320 × 420 мм
• Вместимость: до 10 кг
• Толщина металла: 1,5 мм
• Вес: 13 кг