Aceasta este o afumătoare profesională, Camera de Afumare 50, cu o capacitate internă de 360 ​​de litri, care vă permite să introduceți până la 40-50 kg de produs. Este concepută pentru a găti diverse tipuri de carne, pește, brânză și alte produse. Interfața intuitivă a regulatorului de temperatură și ușurința în utilizare a modurilor de funcționare vor satisface și vor facilita munca oricărui utilizator. Afumătoarea are un design care se va completa perfect casa dvs., iar produsele pe care le preparați vor deveni punctul culminant al mesei familiei dvs.!

Avantajele modelului

Volum mare

Camera cu o capacitate de 360 ​​de litri vă permite să procesați loturi mari de produse (până la 50 kg simultan), ceea ce o face ideală pentru producția la scară medie și mare.

Versatilitate

Suportă afumarea la rece și la cald, deshidratarea, uscarea și gătirea produselor, permițându-vă să utilizați diverse tehnologii de gătit.

Sistem inovator de alimentare cu aer

Elementul de încălzire prin convecție și ventilatorul asigură o distribuție uniformă a temperaturii și a fumului în întreaga cameră, asigurând o afumare de înaltă calitate.

Calitate profesională a materialelor

Afumătoarea este fabricată în întregime din oțel inoxidabil, ceea ce garantează durabilitate, ușurință în întreținere și conformitate cu standardele europene.

Funcționalitate și confort

Posibilitatea de a utiliza colivia superioară și previzualizarea oferă confort și control asupra procesului de afumare.

Caracteristici

Dimensiuni exterioare 89✕75✕146 cm

Dimensiuni interne 60✕55✕110 cm

Volumul camerei 363 l

Material pentru producție oțel inoxidabil

Moduri de funcționare Gătire, Prăjire, Afumare la cald, Afumare la rece, Uscare

Putere 4 kW